Развитие ребенка в год и месяц: как составить меню и организовать занятия

2015-08-11

Как я уже говорила, я безумно люблю все систематизировать, и потому сегодня понадоедаю вам с очередным планом развивающих игр и занятий.

Очень надеюсь, что этот конспект поможет вам ориентироваться во множестве игр с ребенком 1 года, о которых уже было написано ранее.

Лично я без таких вот конкретных программ развития как без рук, ведь очень хочется соответствовать меняющимся почти каждый месяц потребностям дочери в знаниях, впечатлениях, открытиях.

В этой комплексной программе есть все для всестороннего развития ребенка 1 года — 1 года 3 месяцев: и развитие моторики, и творчество, и изучение окружающего мира, и многое другое.

Подробные планы на другие возраста вы можете найти здесь:

ГОТОВЫЕ ПРОГРАММЫ РАЗВИВАЮЩИХ ЗАНЯТИЙ

Итак, как развивать ребенка в 1 год (Чтобы прочитать подробнее о каждой игре и о ее различных вариациях, нажимайте на ссылку-название):

1. Игры и занятия на развитие сенсомоторных навыков

Что нового в этом возрасте:

• Раскладываем небольшие предметы по ячейкам;

• Осваиваем орудийные действия (насыпаем песок совочком в ведро, стучим молоточком (играем со стучалкой), достаем игрушки из воды или из тары при помощи ложки, поварешки и т.д.);

Пример колпачков (Ozon, My-shop, Read). Аналогичная по принципу игры — деревянная радуга.

• Катаем машинку по дорогам, горкам, с грузом;

• Играем с развивающей игрушкой шнуровкой;

Пример шнуровки (KoroBoom, Лабиринт, My-shop)

• Скатываем мячик/шарик по горке/желобкам;

• Пример кугельбана (Ozon, Лабиринт, My-shop)
  

• Отрываем приклеенные на кубик кусочки скотча;

• Разворачиваем предметы, завернутые в фольгу;

• Учимся расстегивать липучки, молнии;

1. Примеры полезных в этом деле игрушек: 
2. Развивающий коврик своими руками
3. Книжка «Одеваюсь сам» (Озон, Лабиринт, My-shop)
4. Доска с застежками (My-shop, KoroBoom)

• Перекладываем фасолинки из одной миски в другую;

• Нанизываем маленькие колечки на пирамидку;

Пример пирамидок (Ozon, Лабиринт, KoroBoom)
Уже знакомые игры:

• Нанизываем/снимаем колечки с пирамидки;

• Вкладываем/выкладываем небольшие предметы из коробочки или другой тары;

• Открываем/закрываем коробочки, баночки, матрешки;

• Составляем кубики друг на друга;

• Играем с сенсорными коробками;

2. Лепка

• Развивающие игры с тестом;

3. Рисование

4.Развитие речи

• Разучиваем пальчиковые и жестовые игры;

5.Чтение книг

Подборки книг для чтения детям 1 года можно найти здесь:

КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1 ГОДА. ПОДБОРКА ЛУЧШИХ СКАЗОК И СТИХОВ — ЧИТАТЬ

РАЗВИВАЮЩИЕ КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1 ГОДА — ЧИТАТЬ

6. Первые уроки

• Просмотр карточек Домана или другого дидактического материала, расширяющего кругозор малыша

7.Первые сюжетные игры

8.Прослушивание классической музыки

9.Двигательная активность

• Если малыш еще не ходит, активно учимся ходить (много ходим за две, за одну руку, без поддержки);
• Если малыш уже научился ходить, играем в «полосу препятствий»: наступаем на небольшие ступеньки, сделанные из книжек; ходим по массажному коврику (Озон, My-shop); пролезаем под стулом; перешагиваем кубики.
• Катаем/бросаем мяч.

10.Развитие навыков самообслуживания

• учимся пить из кружки,
• учимся мыть руки,
• учимся есть ложкой.

На первый взгляд может показаться, что очень много тут всего написано и опробовать все эти развивающие игры нереально, но это впечатление обманчивое:) Стоит только начать заниматься, и мысли «Какую бы еще интересную игру нам попробовать?» сами будут атаковать вас. Поэтому желаю вам творческих успехов!

Конспекты занятий и на другие периоды развития ребенка вы можете найти в этом разделе.

Источник: https://jili-blog.ru/razvivayushhie-igry-i-zanyatiya-dlya-detej-1-god-1-god-3-mes-podrobnyj-plan.html

☀ Как проводить занятия с детьми от 1 года ☀ в домашних условиях ☀ Советы специалистов

Ребёнок в возрасте от 1 года до трёх лет относится к категории детей раннего возраста. В этот период происходит активное формирование всех органов и систем. Но наряду с быстрыми темпами физического созревания интенсивно совершенствуется психоэмоциональное развитие малышей. Для того чтобы маленький человек успешно овладел речью, предметной и игровой деятельностью, ловкостью движений, азами творчества и креативного мышления недостаточно просто соблюдать правильный режим дня и обеспечивать полноценное питание. Для детей являются необходимыми дополнительные развивающие занятия.

Для детей 1-го года самой главное — игра

Конечно же, можно подыскать наиболее подходящую студию, осуществляющую специализированные занятия с ребёнком раннего возраста. А можно самостоятельно составить комплекс упражнений и проводить тренировки в домашних условиях.

Направления развития детей от года до 3 лет

Основные виды упражнений для проведения занятий с маленьким ребёнком

Занятия с ребёнком 1 год направлены на возможность передачи информации в игровой форме. Очень важно заинтересовать детей на вовлечение в процесс познавательной деятельности.

Если малышу предлагаемые игры покажутся не интересными, то никакой концентрации внимания мама не дождётся.

В качестве реквизитов можно использовать любые подручные материалы: яркие варежки, цветные картинки, мягкие игрушки, пластиковую посуду.

Развивающие игрушки Монтессори

1. «Я называю – а ты ищешь». Ребёнок первого года жизни, хоть уже и произносит отдельные слова, но ещё не обладает достаточными навыками речи, чтобы вести полноценный диалог. Поэтому родителям необходимо стимулировать детей к активному произнесению звуков. Игра когда малыш должен показать названный мамой предмет помогает не только совершенствовать образное мышление, но и развивать речевой аппарат. Потому что ребёнок будет стараться не просто найти нужную вещь, а ещё и повторить за взрослым её название.
2. Пальчиковая гимнастика. Чем лучше развита мелкая моторика рук, тем быстрее совершенствуются память, речь и мышление. Массаж кистей рук, лепка из солёного теста, игры-шнуровки прекрасно подойдут для маленьких детей. Целесообразнее найти забавные стихи для занятий. Так ребёночек охотнее вовлечётся в процесс. Вместе мы построим дом (руки сложить «домиком» и поднять над головой). Пусть окошки будут в нём (образовать кружочки из пальчиков). И ещё чтоб дверь была (кисти образовывают прямоугольник). И сосна чтобы росла (руки поднять вверх, пальчики «растопырить»). А вокруг забор стоял (передвигаем ладошки по воображаемой стене). Пёс ворота охранял (руки «в замок»). А потом чтоб дождь пошёл (пальчики «барабанят» по телу). И цветок в саду расцвёл (соединить ладошки вместе и имитировать раскрытие бутона).
   Пальчиковые игры в рисунках
3. Занятия с детьми на развитие движений. Несомненно, рано или поздно инстинкты возьмут своё, и малыш научится ползать, ходить, бегать и прыгать. Но если мама окажет помощь, то все процессы будут протекать гораздо стремительнее. Просим малыша приседать, подниматься по лестнице, перешагивать препятствия, догонять мяч.
4. Танцы. Для таких занятий с детьми лучше подобрать такие песенки, в которых поётся о совершении каких-либо действий. Например, «руку правую вперёд, а потом её назад…» и так далее. Мама производит движение, ребёнок повторяет. Такая танцевально-игровая форма занятий помогает улучшать координацию движений, формировать пространственное восприятие окружающего мира и проводить ассоциации между действиями и названиями.
   Танцы для маленьких развивают координацию движений
5. Ролевые игры для детей – незаменимые помощники в совершенствовании способностей. Исполнить роль мамы и уложить игрушку спать, представить себя водителем и починить машинку, полечить книжку, помыть посудку, постирать одежду для куклы – всё, что только даст безграничный полёт фантазии. Ребёнку намного проще и легче познавать окружающий мир, если рядом с ним находятся заботливые и любящие родители, помогающие ему и направляющие в нужном течении.
6. Игры на соотношение форм, цветов и размеров предметов. Детей нужно научить не только распознавать внешние характеристики объектов, но и распределять их по группам в соответствии с заданными параметрами. Родители предлагают ребёнку сложить в коробку сначала самые большие предметы, затем совсем маленькие, потом твёрдые – мягкие, после круглые – квадратные — треугольные, и в завершение оперируются объекты по цветовому параметру.

1. Уроки лепки можно начинать с 1,5 года
2. Развивающие занятия с детьми на улице. Не стоит забывать об оптимальном совмещении приятного с полезным. Во время прогулки на свежем воздухе можно проводить множество упражнений по совершенствованию различных навыков и умений. На улице легко найти объекты для наблюдения, подражания и рассматривания вместе с детьми. А заодно обучит ребёнка бережному отношению к природе вдвойне полезно.

Ролевые игры дети играют с 2 лет

Родителям следует знать, что все игры проводятся с обязательным комментированием процесса. Мама должна рассказывать малышу что сейчас происходит и зачем это делается.

Важно не просто обеспечить сенсорное восприятие, но и провести речевую ассоциацию. Например, если ребёнок держит в руках мягкий предмет, то целесообразно сообщить об этом. Таким образом, развивающие занятия пройдут с максимальной пользой для детей.

Меры предосторожности по организации игровой деятельности

Нельзя забывать о правилах безопасности. Все используемые для игр предметы не должны иметь острых углов, мелких деталей, токсических веществ в составе. Лучше, если это будут специализированные игрушки для детей.

Рисование развивает воображение и моторику

Также место для игр должно отвечать основным требованиям:

• удалённость от проводов и источника электропитания;
• отсутствие стеклянных дверей, угловых столешниц, колющих и режущих предметов;
• ровная поверхность для передвижения.

Если мама может утвердительно ответить на ряд вопросов, то значит организация игровой деятельности прошла максимально безопасно. Представляет ли вещь угрозу для ребёнка? Могу ли я спокойно оставить малыша с данной вещью один на один? Существует ли возможность покинуть комнату на непродолжительный период времени без опасений за состояние здоровья ребёнка?

Тесты для детей 2-3 лет

То, каким будет будущее детей, во многом зависит от родителей.

И начинать строить путь в светлую жизнь для своего ребёнка следует здесь и сейчас. Мама – это не просто обретение женского счастья, ещё это – долгий и утомительный труд, огромный запас терпения и море вложенных сил.

Но в тот момент, когда придёт время пожинать плоды своих стараний, радуясь значимым успехам своего чада, ни одна мама не вспомнит о потраченном времени и бессонных ночах.

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Источник: https://detki.guru/razvitie-rebenka/zanyatiya-s-rebenkom/zanyatiya-s-detmi-ot-1-goda-do-3-let.html

Питание ребенка в 1 год

После того, как малышу исполняется один год, в его жизни начинается очередной важный этап. В годик ребенок очень активно познает мир, который его окружает. При этом он уже многое умеет, а его организм продолжает очень активно и стремительно развиваться и расти. Все органы и системы быстро меняются, и пищеварительная система – в том числе.

Как правило, к этому возрасту у ребенка уже есть примерно восемь зубов. И если у детей первого года жизни питание составляют в большинстве мягкие блюда, то на втором году он уже очень активно интересуется твердой пищей.

К тому же те ферменты, которые продуцируются в ЖКТ малыша, становятся все более активными.

Впрочем, питание ребенка после 1 года не должно меняться слишком стремительно. Новые блюда вводят постепенно, всегда помня о том, что человечек в один год еще очень маленький, и его организм не готов к «взрослой» еде.

О том, как правильно организовать питание ребенка в год, чтобы обеспечить его активный рост и правильное развитие, речь пойдет в статье ниже.

Питание ребенка в 1 год: основные принципы

Если родители правильно подходят к введению прикорма, то годовалый малыш уже знает вкус многих основных продуктов питания. Педиатры рекомендуют после достижения года практиковать переведение на более твердые блюда. В этот период важно разнообразить меню.

Ведь рацион ребенка в 1 год может включать уже достаточно много блюд. Но все же основой кормления являются полужидкие. Однако в пюре перетирать их уже не нужно. Важно оставлять небольшие кусочки овощей, рыбы, мяса и др.

При этом рацион не должен содержать очень сухой пищи, чтобы предотвратить возникновение проблем с глотанием.

Важно, чтобы питание в этом возрасте было сбалансированным: в меню должны быть продукты, содержащие весь набор важных для организма элементов.

Основной принцип формирования рациона следующий: объем пищи в день должен составлять примерно 1200 мл, ее калорийность – около 1300 калорий.

Если рассчитывать все более точно, то на один килограмм веса должно приходиться по 4 г жиров и белков, 16 г углеводов.

Но при этом следует не только обеспечить детский организм белками, но и проследить за тем, чтобы они были полноценными и максимально полезными. Рекомендуется включать в меню растительные и животные белки с аминокислотным составом. При этом животных белков – рыбы, мяса, птицы – в меню должно быть около 75%.

Нормы питания годовалого малыша

• В меню малыша после года обязательно входят те продукты, которые он привык кушать раньше. В этот период в рационе должны присутствовать каши, фрукты, овощи, рыба, мясо, кефир, творог. Однако после года в меню малыша эти продукты должны сочетаться. То есть в дневной рацион необходимо включать несколько сочетаний разных блюд.
• В этот период в рационе еще присутствует грудное молоко или смесь. Но плавно происходит их замена «взрослыми» блюдами. При этом постепенно консистенция пищи тоже становится такой, как у взрослых людей. Ведь жевательные мышцы у маленького человека очень активно развиваются, и, чтобы способствовать этому, пюре из его рациона нужно исключать.
• Чем старше становится ребенок, тем большие порции он получает.
• В меню годовалого малыша нужно обязательно начинать вводить мясо. Оптимально подойдут его постные сорта – кролик, курица, телятина. Разумеется, что в детском меню должно быть исключительно свежее мясо. Ниже приведено примерное меню питания годовалого ребенка и варианты блюд из мяса.
• Деток, питающихся материнским молоком, и в один год продолжают прикладывать к груди. Однако количество прикладываний постепенно уменьшается, поэтому в годик малыш должен получать также кисломолочные продукты.
• Таким деткам обязательно готовят супы. Однако зажаривать их нельзя, а первый бульон при приготовлении мясного супа нужно слить.
• В целом меню в этот период включает в основном вареные, тушеные и запеченные блюда. При этом и соль, и сахар добавлять в них нужно только в малых количествах.

Какие продукты нужны годовалому малышу?

Необходимо организовать режим питания ребенка в год так, чтобы ежедневно общая калорийность меню составляла не меньше 1300 калорий. Таким же будет режим питания и в 18 месяцев.

Но и здесь важно учитывать индивидуальные особенности маленького человека. Ведь одни дети растут очень резвыми и подвижными, другие – наоборот. Поэтому некоторым малышам может периодически требоваться добавка.

Ниже приведена таблица, в которой указаны продукты, необходимые для годовалых детей, и их количество.

Продукт	Количество
молоко (в т. ч. грудное)	400 мл
творог	50 г
кефир	150 г
мясо	60 г
каша	200 г
фрукты	110 г
овощи	200 г
рыба	60 г
печень	20 г
яйца	20 г
хлеб	10 г
печенье	15 г
сок фруктовый	100 г

Очень важно учитывать и некоторые другие факторы при формировании рациона питания. Следует выбирать овощи и фрукты по сезону, чтобы обеспечить максимум пользы для растущего организма. Это подчеркивает и доктор Комаровский, и другие известные педиатры.

Формируя меню для малыша на каждый день, не нужно пытаться включить в него все перечисленные выше продукты. К примеру, рыбу, печень, яйца достаточно давать детям такого возраста дважды в неделю.

Рацион

Кормить ребенка в период с года до полутора лет нужно шесть раз в день. Однако основные приемы пищи – это завтрак, ланч, обед, полдник и ужин.

Ранним утром происходит кормление грудным молоком или смесью, а последний прием пищи перед сном может состоять из кисломолочного продукта. Получив пищу перед сном, дети спят крепче.

Что входит в меню годовалого малыша, и приблизительные рецепты подробно описаны ниже.

Завтрак

Время первого приема пищи зависит от того, когда именно малыш просыпается.

Если в первое время мама еще прикладывает его к груди после пробуждения, или дает бутылочку со смесью, то позже такое кормление заменяет полноценный завтрак.

Утром целесообразно давать детям кашу на козьем или коровьем молоке. Для каши молоко нужно разводить. При условии непереносимости молока можно использовать смесь для приготовления каши.

Два раза в неделю можно готовить на завтрак омлет из одного яйца (одно куриное или два перепелиных). Омлет готовят на пару, в него можно добавить немного молока. Также полезен свежий укроп, который стимулирует пищеварение. К завтраку стоит дать немного хлеба – обычного белого, но не самого свежего. Запить завтрак можно компотом из сухофруктов или несильным чаем.

Ланч

Этот прием пищи не менее важен.

На ланч подойдет йогурт с фруктами, пюре из фруктов, так как они активно стимулируют пищеварительный тракт и увеличат содержание желудочного сока перед обедом.

Еще один полезный вариант ланча — запеченное яблоко с нежирным печеньем. Если в это время мама с малышом гуляют, то можно перекусить покупным детским йогуртом или пюре из баночки.

Обед

На обед ребенок может кушать как свежий суп, так и перовое со вторым. Поскольку обед – это основной прием пищи, то супчик можно готовить более сытным и густым.

При приготовлении мясного супа важно слить первый бульон, а во второй добавить овощи и предварительно порезанное на кубики мясо. Для заправки подойдет оливковое или подсолнечное масло.

Важно помнить, что годовалым детям еще рано готовить бульон на костях.

Вторым блюдом может быть пюре из овощей или несладкая каша без молока, к которым прилагается мясное или рыбное блюдо. Периодически на обед можно давать печень. В детские блюда нельзя добавлять специи, разнообразные поджарки, много соли. Стоит делать салат из сезонных овощей. Но любое новое блюдо следует вводить в меню постепенно и обязательно наблюдать за реакцией организма на него.

Полдник

Этот прием еды должен включать небольшой перекус. Это может быть запеканка из творога, молочная каша, сырники и т. п. Малышу понравится также перекусывать печеньем с компотом или молоком. Кстати, и коровье молоко следует вводить в рацион очень осторожно. Если оно переносится не слишком хорошо, можно попробовать развести его водой.

Ужин

Ужин нужно планировать так, чтобы после обеда прошло примерно 5 часов. Он не должен быть слишком поздним. На ужин можно готовить блюдо, совпадающее со вторым на обед – кашу, пюре, рагу с небольшими кусочками рыбы или мяса. В рагу из овощей добавляют немного растительного масла.

Второй ужин

Младенцам, еще пребывающим на грудном вскармливании, в качестве второго ужина предлагают именно мамино молоко. Искусственники получают обычную или кисломолочную смесь. Перед сном следует давать легкую и привычную пищу.

Если ребенок болеет, то на протяжении дня у него может быть один дополнительный прием еды. В этот период детей, которые часто просыпаются по ночам, чтобы попить или поесть, постепенно отучают от такой привычки. Ведь в 12-14 месяцев пищеварительная система постепенно перестраивается и начинает работать «по-взрослому».

В итоге питание ребенка в 1,5 года уже более-менее устанавливается. В полтора года у него уже есть любимые блюда, и родителям проще составить оптимальное меню. А в 1,5-2 года в рацион нужно вводить уже новые блюда.

Как составить меню на каждый день

Для удобства можно воспользоваться рекомендациями, которые помогут сделать меню и разнообразным, и сытным. Все приведенные блюда несложно приготовить.

Прежде всего, необходимо расписать примерный режим приема пищи:

• завтрак – 9.00;
• ланч – 11.00;
• обед – 13.00;
• полдник – 16.00;
• ужин – 19.00;
• перекус перед сном – 21.00.

Понедельник

Завтрак
Ланч
Обед	суп с гречкой и фрикаделями из мяса
Полдник
Ужин
Перекус перед сном	молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Вторник

Завтрак
Ланч
Обед	суп-пюре с овощами и рыбой
Полдник
Ужин
Перекус перед сном	молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Среда

Завтрак
Ланч
Обед	суп с лапшой и курицей, пюре из овощей
Полдник
Ужин
Перекус перед сном	молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Четверг

Завтрак
Ланч
Обед	борщ, рагу из овощей, котлеты на пару
Полдник
Ужин
Перекус перед сном	молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Пятница

Завтрак
Ланч
Обед	суп с рисом, картофельная запеканка с говядиной
Полдник
Ужин	пюре из брокколи с постной курицей
Перекус перед сном	молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Суббота

Завтрак	каша на молоке кукурузная
Ланч
Обед	суп рыбный с рисом, пюре овощное
Полдник
Ужин
Перекус перед сном	молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Воскресенье

Завтрак
Ланч
Обед	суп-пюре из овощей, пшенная каша с печеночным паштетом
Полдник
Ужин	каша кукурузная и котлета на пару
Перекус перед сном	молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Что важно учитывать родителям при организации питания?

• Одним из наиболее важных условий для организации здорового и правильного питания является строгое соблюдение его режима. Ребенок должен получать еду своевременно, и тогда он будет есть ее с удовольствием удовлетворяя потребности организма.
• Важно и соблюдение определенного ритуала приема пищи. Необходимо приобрести красивые салфетки, разложить еду и приборы на столе. Стоит разрешить малышу помочь сервировать стол. Можно «приобщить» к трапезе игрушки, разложив их рядом.
• Не следует полностью исключать из меню тот продукт, который ребенку не понравился. Позже его можно подмешать в другое блюдо, чтобы меню осталось разнообразным.
• Если годовалые дети отказываются кушать, можно немного сдвинуть время трапезы. Вполне вероятно, что целесообразным будет и уменьшение порции, чтобы малыш успевал проголодаться. Можно убрать одно из кормлений.
• Если блюд несколько, подавать их нужно по очереди. Кроха должен видеть второе блюдо, только когда закончит есть первое.
• Режим питания можно существенно нарушить перекусами печеньем или булочками. Это собьет аппетит и помешает организации здорового и полноценного питания. Поэтому между кормлениями кроху подкармливать не стоит. Если без перекуса обойтись не получается, можно предложить фрукт или овощ.
• Вводить незнакомые виды ягод и фруктов нужно постепенно – по одному и в маленьких количеством. При этом за реакцией организма стоит очень пристально наблюдать. Мягкие фрукты и ягоды можно давать кусочками, твердые – перерабатывать на пюре.
• Кондитерские изделия и конфеты такому крохе еще не дают. В качестве сладкого время от времени можно предлагать варенье, мармелад, мед (при отсутствии аллергии), печенье, сухофрукты. Добавляя в некоторые блюда сахар, нужно следить, чтобы его общее количество в день не превышало 40 г.
• Важен правильный питьевой режим. Иногда дети не говорят о том, что хотят попить, а потом перед приемом пищи пьют большое количество жидкости и пропускают трапезу. Чтобы избежать этого, важно предлагать жидкость между кормлениями.

Главное – не бояться, что кормление малыша в таком возрасте требует определенных усилий и приготовления разных блюд.

Ведь это время пройдет очень быстро, и уже совсем скоро малыш станет полноценным участником общих семейных трапез.

Источник: https://medside.ru/pitanie-rebenka-v-1-god

Питание ребенка в 1 год и 1 месяц

Питание ребенка в 1 год и 1 месяц все больше приближается к взрослому рациону. И хотя кормить малыша с общего стола еще нельзя, педиатры рекомендуют понемногу знакомить его с разными вкусами.

• К этому возрасту все дети, как груднички, так и искусственники, уже знакомы со многими видами прикорма.
• Кроме того, во рту у крохи уже 8 зубиков, которым нужно «дать работу», предлагая не только пюре, но и более твердую пищу.
• Специалисты по детскому питанию дают мамам малышей, которым исполнился 1 год и 1 месяц, такие рекомендации:
• • количество пищи, которое должен съедать ребенок в данном возрасте увеличивается до 1,2 – 1,3 кг в сутки.
• Но, поскольку в желудочек малыша может вместиться не более 230-250 г, то именно такое количество он должен получать за одно кормление;
• • суммарная пищевая ценность всех блюд должна быть не менее 1300 ккал.
• Положено, чтобы на каждый килограмм своего веса малыш получал 15 г углеводов, 5 г жиров и 5 г белка (из которых 70% должны составлять животные белки);
• • режим питания по-прежнему состоит из 5 кормлений, из которых 3 считаются основными: завтрак, обед и ужин, а два – дополнительными: второй завтрак и полдник.
• Если перерыв между ужином и сном более 2 часов, то малышу можно дать на ночь немного грудного молока или адаптированной смеси;
• • супы и вторые блюда теперь нужно не перетирать, а разминать вилкой, чтобы сохранялись небольшие кусочки;
• • при приготовлении блюд для ребенка, продукты следует отваривать, запекать или тушить с незначительным количеством жира.
• Давать малышу жареную, маринованную и копченую пищу запрещено;

• употребление сахара нужно свести до минимума. Однако карапузу уже можно предложить домашнее повидло или джем, мармелад или пастилу.

При этом начинать нужно с небольшого количества и внимательно следить за реакцией организма.

Каждый прием пищи должен заканчиваться напитком.

Это может быть натуральный сок, отвар шиповника, компот из свежих или сушеных фруктов, или негустой кисель из ягод. Количество жидкости за одно кормление – 70-80 мл.

Кроме того, в перерывах между едой малыш должен пить чистую воду. Лучше всего давать не кипяченую, а специальную детскую бутилированную.

Газированные напитки (в том числе минеральную воду) детям до 3 лет пить не рекомендуется.

Как правильно организовать кормление ребенка

Прием пищи для ребенка должен быть не только процессом получения необходимых питательных веществ, но также источником положительных эмоций.

Еда, которую впихивают в малыша «через силу» или уговаривая съесть еще кусочек «за маму и папу» не пойдет впрок.

Поэтому организовать процесс кормления нужно по всем правилам:

• принимать пищу ребенок должен в одно и то же время. В редких случаях допускаются отклонения в пределах 20-30 минут;

• в год и месяц карапуз должен кушать вместе с другими членами семьи. Садить малыша при этом нужно не на мамины колени, а на собственный стульчик со столиком, застеленный чистой салфеткой.

Перед крохой следует поставить его тарелку и дать в руку ложку. Наблюдая за едой взрослых, ребенок будет учиться есть самостоятельно.

1. Конечно, без пролитого супа и размазанной по столу каши первое время не обойдется, но главное – малыш действует «как взрослый».
2. А когда карапуз устанет «воевать с едой», его можно будет аккуратно докормить;
3. • нельзя отвлекать ребенка от еды сказками, просмотром мультфильмов или различными игрушками.
4. Пусть малыш сосредоточится на еде, тогда он поест гораздо быстрее, и вся пища лучше усвоится;
5. • важно с «младых ногтей» воспитывать в ребенке эстетический вкус. Поэтому все блюда ему нужно подавать в красивой посуде, украшая зеленью или кусочками овощей и фруктов;
6. • чтобы малыш не капризничал во время кормления, он должен «нагулять аппетит».
7. Для этого два раза в день с ним нужно совершать прогулки, дать возможность походить ножками, поиграть с ним в мяч или другие активные игры.
8. Нельзя ругать ребенка за плохое поведение во время еды, а, тем более, наказывать.
9. Если у малыша прием пищи будет сопоставлен с отрицательными эмоциями, то он может отказываться садиться за стол, капризничать и даже закатить истерику.

Из каких продуктов и блюд состоит меню в 1 год и 1 месяц

• Несмотря на то, что в рацион малыша входит много новых блюд, основу его по-прежнему составляет молоко и молочные продукты.
• Его ребенок получает в чистом виде или в составе различных каш и других блюд.
• Полезные советы мамочкам: РАЦИОН РЕБЕНКА ОТ ГОДА ДО 3-Х ЛЕТ
• Кроме того, в 1 год и 1 месяц ребенок должен получать:

мясо. Лучше всего подойдет нежирная курятина, индюшатина. телятина или мясо кролика.

Из них можно делать тефтели, фрикадельки, суфле или паштеты;

печень. Наименее жирной считается говяжья. Ее нужно отварить до мягкости, пропустить через мясорубку и развести овощным отваром. Начинать с небольших порций;

рыба. Отварную рыбу или рыбные котлеты малыш может есть 2 раза в неделю на обед или ужин. Оптимальный вариант – филе хека, минтая или трески;

яйца. Если у ребенка нет аллергии на этот продукт, то два раза в неделю он может съесть сваренное вкрутую и размятое яйцо (белок и желток).

Для малыша, которому трудно жевать можно приготовить мягкий и питательный омлет;

овощи. Они должны входить не только в состав супов, но использоваться как гарнир к мясным блюдам. В 1 год и 1 месяц ребенку можно предложить новые овощи: помидоры, свеклу, горошек, фасоль.

При этом их рекомендуется не перетирать, а хорошо протушить, а затем размять вилкой;

фрукты. Понемногу малыша нужно приучать к новым фруктам и ягодам: персикам, малине, клубнике, крыжовнику, черешне.

1. Мягкие плоды (сочная груша или яблоко, персик, абрикос) следует очистить от кожуры и косточек, а затем дать целиком.
2. Более твердые фрукты, например, крыжовник, следует обдать кипятком и протереть через сито или измельчить блендером.
3. Известный педиатр доктор Комаровский, не советует родителям кормить детей до 3-х летнего возраста экзотическими плодами и цитрусовыми.
4. Кроме того, доктор считает, что каждый фрукт и овощ хорош в свой сезон, поэтому не стоит покупать ребенку зимой клубнику, в которой совсем нет витаминов.

кисломолочные продукты. К уже знакомым ребенку кефиру, йогурту и творожку следует добавить несоленый твердый сыр.

Чтобы малыш не подавился кусочком незнакомой пищи, сыр нужно натереть на мелкой терке и посыпать им овощное пюре или кашу;

крупы. В 1 год и месяц каши уже не нужно измельчать блендером или перетирать через ситечко. Крупу необходимо хорошо разварить, а затем разбавить или проварить с молоком.

Лучше всего подойдут гречневая, рисовая, ячневая, овсяная, пшенная и кукурузная каши. Крупы также следует вводить в состав супов и бульонов;

макароны. Использовать макаронные изделия в качестве гарнира не следует, поскольку в них содержится большое количество легкоусвояемых углеводов, не слишком полезных для малыша.

Зато 1-2 раза в неделю можно приготовить суп с мелкими «детскими» макаронами, который несомненно понравится крохе;

хлеб и мучные изделия. Малыш должен приучаться есть суп или мясо с хлебом. До 3 лет в его меню должны быть только изделия из белой муки.

• Кроме того, на второй завтрак или полдник ребенку можно давать нежирное галетное печенье, кусочек подсушенного бисквита, сухарик или сушки.
• Один-два раза в неделю на хлеб можно намазать тонкий слой сливочного масла.
• Важно, чтобы в основные приемы пищи ребенка в 1 год и 1 месяц входило хотя бы одно горячее блюдо.
• Заканчивать еду малыш должен напитком: компотом, киселем, отваром шиповника или некрепким чаем, которые лучше всего подавать теплыми.

Примерное меню на неделю для ребенка в 1 год и 1 месяц

1. Для приготовления детских блюд не нужно использовать слишком сложные рецепты, содержащие много ингредиентов.

2. Во-первых, кроха еще не в состоянии оценить всю полноту вкуса такого «кулинарного шедевра», а во-вторых, в случае появления аллергической реакции найти источник, ее вызвавший, будет затруднительно.

3. Приводимая таблица содержит примерное недельное меню для малыша в год и месяц.

 Первый завтракВторой завтракОбедПолдникУжин

Понедельник	Овсяная каша Чай с молоком Печенье	Печеное яблоко Печенье Сок	Овощной суп с макаронными изделиями Куриная котлета Пюре из овощей Компот	Творожная запеканка Молоко	Рыба тушеная Суфле из цветной капусты с сыром Чай
Вторник	Рисовая каша на молоке Чай Хлеб с маслом	Суфле из яблока и творога Сок	Куриный бульон с рисом Тефтели из телятины Морковно-тыквенное пюре Кисель	Йогурт детский Бисквит	Котлета куриная Гречневая каша Молоко
Среда	Пшенная каша с сухофруктами Чай с молоком Сухарики	Творог с ягодами Сок	Рыбный суп Фрикадельки куриные Рисовая каша Компот	Кефир Печенье	Запеканка из картофеля с мясом Кисель Печенье
Четверг	Гречнево-овсяное суфле Молоко Печенье	Печеное яблоко с творогом Сок	Овощной суп-пюре с сухариками Тыквенное пюре Телятина тушеная Компот	Рисовая запеканка с фруктами Молоко	Пюре из брокколи и кабачка Фрикаделька куриная Чай с молоком Печенье
Пятница	Овсяная каша на молоке Печенье Чай	Яйцо отварное Сок	Мясной суп с макаронными изделиями Печеночный паштет Рисовая каша Кисель	Йогурт Сушки	Котлеты из индейки Запеканка картофельная Чай Печенье
Суббота	Гречневая каша Молоко Печенье	Йогурт Бисквит	Куриный бульон с фрикадельками Тушеное мясо с овощами Компот	Печеное яблоко Печенье Сок	Пудинг рисовый Омлет из яйца с сыром Чай
Воскресенье	Кукурузная каша с молоком Чай Печенье	Кефир Сухарики	Суп-пюре овощной Свекольное пюре Котлета куриная	Банановое суфле Печенье Сок	Овощная запеканка Тефтели из телятины Чай

• Перед самым сном грудничок может выпить 100-150 мл маминого молочка.
• Малышу, который находится на искусственном вскармливании предлагают адаптированную смесь.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Источник: https://PitanieDeti.ru/pitanie-do-3-let/racion-rebenka-ot-2-h-do-3-h-let/pitanie-rebenka-v-1-god-i-1-mesjac.html

Развитие ребёнка в 1 год и 1 месяц: умения, питание, сон, игры, занятия

Вашему крохе едва исполнился годик. Чем кормить малютку? Чем занять ребёнка в год и месяц? Как часто укладывать спать и в какие игры играть? На все эти важные для мам вопросы мы с радостью дадим полноценные ответы.

Развитие — первое, о чём тревожится мама. А не отстает ли её крошка от других детей? Всё ли происходит в соответствии с материнской энциклопедией? Может быть, что-то не так? Прекратите выискивать изъяны в своём любимом чаде.

Поэтому, уважаемые родители, готовьте фотоаппараты и видеокамеры, чтобы успеть запечатлеть первые шаги своего крохи.

Что должен уметь

Если вашему ребёнку исполнился год и месяц, вы наверняка интересуетесь вопросом, что он должен уметь. Обращаем ваше внимание, что все перечисленные ниже умения весьма условны.

Если ваш малыш не делает того, о чём мы говорим, значит его время ещё не пришло. Не переживайте понапрасну и не забывайте о том, что ваш кроха самый лучший.

Даже если соседский ребёнок, по словам самой соседки, абсолютный вундеркинд.

В первый месяц второго года жизни дети начинают говорить отдельными слогами. Там, где раньше было “ммммм”, может появиться отчётливое “ма” или даже “мама”. На втором году жизни малыш уже знает, какие звуки произносят некоторые животные. Возможно, это собака или кошка, а быть может, даже корова.

Это зависит от того, в какой местности он живёт. Очевидно, что городской ребёнок, корову в глаза не видевший, вряд ли произнесёт “му” в год и месяц. А вот кроха, живущий с родителями в селе или деревне, к таким звукам более привычен. Словарь малыша будет постоянно расширяться.

И чем больше вы будете с ним разговаривать, тем больше новых слов начнёте от него слышать.

Занятия с ребёнком, которому исполнился 1 год и 1 месяц, выглядят достаточно примитивно с родительской точки зрения. Однако такие занятия необходимы вашему крохе. Купите ему сортер или матрёшку. А лучше и то, и другое.

В этот период жизни малыш учится выполнять последовательные действия. Например, класть, а затем вынимать. Или разбирать, а затем собирать.

Кроха продолжает своё знакомство с окружающим миром.

Поэтому если вы не знаете, чем занять вашего ребёнка в год и месяц, возьмите кастрюльку с игрушечными овощами и по очереди демонстрируйте ему каждый овощ.

Рассказывайте, что это, какого оно цвета, какое на вкус. То же самое можно проделывать с любыми предметами. Важно только, чтобы они были связаны какой-то общей темой. Так крохе будет проще запомнить.

Игры

Главное правило, в соответствии с которым должны происходить любые игры с ребёнком, достигшим возраста 1 год 1 месяц, — удовольствие. Игра должна нравиться не только крохе, но и вам. Вы тоже должны получать удовольствие от времяпрепровождения с вашим чадом.

Отличным вариантом игры будет пирамидка. Положите перед малышом кольца разной величины и разного цвета и покажите, как нанизывать их на стержень. Поначалу пусть малыш обучится этой практике. А уж затем можно разбираться в величине предметов, нанизывая сперва большие, а затем меньшие по диаметру фигуры.

В играх с малышом в возрасте год и месяц используйте предметы, изготовленные из разных материалов: дерево, картон, пластик, металл.

Питание

Основное правило, в соответствии с которым должно быть сформировано меню ребёнка, достигшего возраста 1 год 1 месяц, — сбалансированность. Скорее всего, у вашего крохи уже появились зубы. Он знаком со всеми основными продуктами питания и самостоятельно ест свежие фрукты и овощи.

По сути, питание вашего ребёнка в год и 1 месяц ничем не отличается от “годовалого” рациона. Знакомство с новыми продуктами можно продолжать. А вот запихивать еду силком не стоит. Не хочет — не кормите. Через время малыш непременно проголодается и с удовольствием слопает всё, что вы для него приготовили.

Нередко рацион ребёнка в возрасте 1 год и месяц состоит из существенной порции грудного молока, и при этом кроха очень плохо ест взрослую пищу. Не удивляйтесь и не расстраивайтесь, ведь мамино молочко вкуснее каш и отварной брокколи.

Постепенно снижайте количество кормлений грудью, и тогда всё встанет на свои места.

Сон

На вопрос о том, сколько спит маленький ребёнок в год и месяц, универсального ответа не существует. В идеале малыш должен в течение дня спать трижды (не считая ночного сна).

Однако как показывает практика, подобное явление возможно лишь в тех семьях, которые соблюдают чёткий детский график. Если пустить это дело на самотёк, кроха может спать всего пару раз в день, да и то в течение тридцати-сорока минут.

Это плохо и для ребёнка, и для мамы, для которой детский сон — долгожданное свободное время.

Источник: https://DetStrana.ru/article/rebenok-1-3/pitanie/razvitie-rebyonka-v-1-god-i-1-mesyats/

Питание ребёнка в 1 год и 3 месяца: рацион и примерное меню

В 1 год и 3 месяца (15 месяцев) у ребёнка появляются свои пищевые предпочтения. В этот период важно приучить малыша к здоровым и разнообразным блюдам в рационе. Сохраняют значение режим питания, качество продуктов, кулинарная обработка и плавный переход от протёртой до твёрдой пищи.

Depositphotos.com. iakovenko123.

Необходимые продукты

Начнём с тех, которые на детском столе должны появляться ежедневно.

Молоко и его производные

Источник животного белка, витаминов и кальция.

Суммарный объём грудного молока или адаптированной смеси, кефира, йогурта и других молокопродуктов: 500 мл в сутки.

• Грудное вскармливание не отменяют. Мама может кормить малыша 1–2 раза в день рано утром и на ночь. По мере изменения потребностей детского организма количество и качественный состав грудного молока меняются. Поэтому переедание ребёнку не грозит.
• Адаптированной смеси отводят всего одно кормление, которое можно заменить 200 мл кефира или кисломолочной смеси перед сном.
• Творог (дневная норма не превышает 50 г) предлагают в чистом виде или используют для приготовления сырников на пару, пудингов, суфле.
• Кефира или йогурта дают до 200 мл в сутки. Выбирают продукцию с живыми молочнокислыми бактериями и пометкой «для детского питания».

Каши

Источники медленных углеводов, витаминов группы B и минералов.

В рационе появляются содержащие глютен представители: пшеничная, овсяная, пшенная каша на молоке или воде (≈200 г).

Для деток с плохой прибавкой веса 1–2 раза в неделю можно готовить и манную кашку, но без фанатизма: она содержит фитины, затрудняющие всасывание кальция и витамина D.

Мясо

Мясная продукция богата белками и аминокислотами, витаминами группы B, железом.

Нежирная свинина, мясо домашней курицы, крольчатина, говядина и телятина в меню попадают 4–5 раз в неделю по 80 г на порцию в виде котлет, фрикаделек, тефтелей, суфле.

Овощи

• Поставщики растительного белка, витаминов, клетчатки и минеральных веществ.
• Используют для приготовления свежих салатов, тушения, добавляют в супы.
• Это капуста, кабачок, свёкла, морковь, тыква, томаты и огурцы.
• Суммарное количество в день: 200 г.
• Исключение — пюре из картофеля с высоким содержанием крахмала, которое дают не чаще 2 раз в неделю.

Фрукты и ягоды

Освежают, тонизируют, учат пережёвывать пищу, имеют богатый витаминно-минеральный профиль.

Свежие яблоки, груши, бананы дают в ниблере. Сливы, абрикосы, персики, вишни предлагают без косточек и кожицы.

Из ягод: малина, белая и черная смородина, клюква, брусника, черника, крыжовник.

В день 15-месячному ребёнку достаточно 100 г из фруктово-ягодной корзины.

Яйца

Диетический белковый продукт, источник незаменимых аминокислот и витаминов.

В детское меню допускаются только куриные и перепелиные яйца после термической обработки.

Норма: ½ куриного яйца (белок и желток) или целое яйцо перепёлки. Разрешается давать через день, увеличив количество в 2 раза.

Масло

Обеспечивает растущий организм витаминами A, E, D и ценными жирными кислотами.

Доля растительного масла — четверть от общего количества или 5–6 г в день, сливочного — 15 г.

Хлеб

В детском рационе лидерство за легкоусвояемым белым хлебом из муки грубого помола (40 г в день). Разрешается и до 20 г ржаного хлеба.

Напитки

Детскую бутилированную воду предлагают в некипячёном виде. Из других источников (колодца, водопровода, скважины) требует кипячения.

Организм ребёнка сам регулирует потребность в воде в зависимости от температурного режима и физической активности. Поэтому давать нужно по требованию.

Компоты, соки, морсы

Готовят из фруктов и ягод, типичных для места проживания, без добавления сахара.

Для компотов также подходят сухофрукты и плоды, замороженные впрок.

Продукты, которые дают нерегулярно

Субпродукты

Печень, язык, сердце — источники белка, витамина B12, железа, незаменимых аминокислот.

Тушённые с овощами субпродукты (50 г) или паштет заменяют одно мясное блюдо раз в неделю.

Рыба

Насыщает детский организм белками, жирными кислотами, витамином D, фосфором и кальцием.

Нежирные обитатели морей (минтай, хек, треска) ценятся за отсутствие мелких костей и паразитов.

Рыбное филе предлагают малышу 2 раза в неделю по 60 г. Его отваривают, тушат с овощами или перекручивают на фарш для котлет и тефтелей.

Макаронные изделия

Мелкую вермишель, рожки и маленькие звездочки из твердых сортов пшеницы дают не чаще 2 раз в неделю. Ограничение связано с высокой калорийностью и низким содержанием питательных веществ.

Отварные макаронные изделия подают в качестве гарнира с сыром или творогом, в объеме не более 100 г, используют для заправки овощных и молочных супов.

Не рекомендуются для детей с избыточным весом.

Сыр, сметана, сливки

Достаточно 5 г сыра в кашах, салатах или на кусочке хлеба.

Сметану или сливки по 10 г добавляют в готовые супы не чаще 2–3 раз в неделю.

Сладости

Изредка можно побаловать малыша сладостями с прилавков диетических отделов, в состав которых входит фруктоза: зефир белого цвета, пастила.

Хороший вариант — ложечка джема из домашних заготовок к творогу, сырникам или каше.

Учтите! Допустимая норма сахара: 35 г в день с учётом его содержания в других продуктах (молоко, каши, фрукты, овощи и пр.).

Соль

Может навредить: провоцирует задержку жидкости и повышает нагрузку на почки.

С дефицитом соли в возрасте до 3 лет прекрасно справляются овощи, фрукты, зерновые и мясо.

Возьмите за правило: давать малышу недосоленную (по меркам взрослого) пищу, не превышать допустимую суточную норму в 1,5 г, солить в конце приготовления.

Что давать нельзя?

В возрасте 1 год и 3 месяца запрещается давать малышу следующие категории продуктов.

С большим количеством жира (нарушает пищеварение и нагружает поджелудочную железу):

• жирные сорта мяса (свинина, баранина, мясо утки, гуся), сало;
• жареное, ассортимент фаст-фуда.

Раздражающие слизистую ЖКТ:

• маринады, специи, приправы;
• газированные напитки.

Содержащие повышенное количество соли:

• полуфабрикаты, колбасы, солёные твёрдые сыры;
• супы и вермишель быстрого приготовления;
• соленья;
• консервы;
• сельдь;
• солёные орешки, фисташки.

С экстрактивными веществами, вызывающими аллергию и нарушение функции печени и почек:

• все виды магазинных бульонов, в т. ч. из грибов.

Сладости, провоцирующие кариес, нарушение углеводного обмена:

• конфеты, шоколад, торты, кукурузные палочки;
• сладкие промышленные напитки.

Сильные аллергены:

• икра;
• морепродукты;
• коровье молоко;
• мёд.

Содержащие пищевые добавки, негативно влияющие на гормональную, нервную систему и органы пищеварения:

йогурт, творожки, мороженое;

• кексы в упаковках;
• майонез, кетчуп;
• каши с ароматизаторами;
• спреды и маргарин.

Можно ли есть с общего стола?

Трапеза за общим столом открывает перед малышом новые горизонты. Поведение взрослых служит примером для формирования пищевой культуры и вкусовых пристрастий, стимулирует интерес к пище.

Если члены семьи придерживаются принципов здорового питания, то ребёнку можно предложить на пробу блюдо взрослого стола.

Приветствуются инициативы: самостоятельно пить из чашки, пользоваться ложкой, брать руками кусочки фруктов и овощей, котлету, сырник и пр.

Не кормите вашего непоседу пищей, к которой детская пищеварительная система ещё не готова: острое и кислое, жареные и жирные блюда, щедро приправленные солью, специями и сахаром.

Источник: https://PitanieDetok.ru/vozrast/15mes.html